Een broodje shoarma of een kapsalon bij Amon halen na een avondje stappen in Alkmaar. Vooral op uitgaansavonden is de shoarmazaak op de hoek van de Platte Stenenbrug populair. Maar eigenaar Ahmen Elgamal vond het na 45 jaar mooi geweest. Tijd voor een wisseling van de wacht.

Door de jaren heen werd Ahmed een vertrouwd gezicht in de binnenstad. En hij werd een Alkmaarder. De shoarmaman met Egyptische achtergrond is ook bekend in de Alkmaarse politiek. Dinsdagavond werd hij, op verzoek van OPA-fractievoorzitter Victor Kloos, in het zonnetje gezet met een ontvangst op het stadhuis en het luiden van de kaasbel. Ahmed was namelijk niet zomaar iemand met een shoarmazaak, hij is een beetje een lokale shoarmalegende.

"Het is niet met woorden te omschrijven. Ik ben erg dankbaar. Het was uniek en leuk om mee te maken en ik ben er blij mee", reageert Ahmed later tegenover NH Nieuws, mediapartner van Streekstad Centraal. (tekst gaat verder onder de foto)



Terwijl hij over de kaasmarkt wandelt wordt Ahmed om de haverklap herkend. Ook onder de kaasdragers is hij bekend. "Door de jaren heen zijn er zoveel mensen iets te eten komen halen, daardoor ken ik veel mensen", lacht hij. Dochter Leila is wel gewend dat haar vader vaak wordt herkend. "Loop maar een rondje met hem door de stad en iedereen spreekt hem aan", zegt ze. "Het is een bijzonder sociale man. Hij maakt altijd met iedereen een praatje. Of het nou aan het begin van de avond is of aan het einde van de nacht, hij is altijd vrolijk."

Victor vindt dat Ahmed het dik heeft verdiend om de kaasbel te mogen luiden. "Ahmed is een bijzonder sympathieke man. Iedereen die nog vol energie uit de kroeg rolde, kwam bij hem tot rust. Hij hoort een beetje bij Alkmaar."