Bij Fermento zijn ze helemaal in de ban van het EK Wielrennen. De Alkmaarse lunchroom & bakkerij biedt dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking en speciaal voor het EK, dat al woensdag begint, hebben ze iets leuks bedacht: EK-koekjes bakken. Bijna 6.000 stuks maar liefst.
De jongens en meiden hebben het er, onder leiding van Ton Telleman, maar druk mee. De koekjes worden vers gemaakt, dan wordt er een fietsvorm in de koekjes gedrukt en tot slot gaan ze de oven in. Niet iedereen is gek van wielrennen, een medewerkster bekent "Ik hou wel van paardrijden", maar de EK-koekjes bakken vindt ze allemaal wel erg leuk.
Tussendoor de werkzaamheden door moet natuurlijk zo af en toe geproefd worden. "Ze smaken zalig, echt", verklapt begeleider Ton. Ook de medewerkers zijn tevreden. "Hmmm, lekker!"