Zuidschermer, 26 januari 2014. Veel Hollandser dan snert wordt het niet. En een belangrijk basisingredient daarvan is knolselderij. En Boer Ted uit Zuidschermer weet daar wel raad mee, afgelopen zaterdag werd bij hem de derde editie van het Schermer Snertevent gehouden. De deelnemers aan de snertwedstrijd kregen allemaal twee uur de tijd om hún ideale snert klaar te maken. Daarna was het aan de jury om te bepalen welke de beste is. En het resultaat zou menig liefhebber dit jaar verrassen. Terwijl de deelnemers druk bezig waren konden bezoekers genieten van een echte Zuidschermer lekkernij: de Ovaalburger. Gevuld met Knolsederij en Schermer groenten. Favoriet voor volgend jaar is Syb, hij won vorig jaar de aanmoedigingsprijs en bleef dit jaar op de tweede plaats bleef steken.
