Alkmaar, 02 maart 2012. Na 47 jaar in de horeca is het mooi geweest vindt Loek Spaans, eigenaar en uitbater van lunchroom 'Het Wapen' op de Laat in Alkmaar. Of beter gezegd, de vroeuw van Loek vand het mooi geweest en loek is het daar wel mee eens. Want zijn vrouw is één van de succesfactoren van Loek's carriere geweest, dat beseft hij maar al te goed. En dat is ook de reden dat hij een goed gevoel heeft bij de nieuwe eigenaren van 'Het Wapen', ook een echtpaar dat elkaar volgens Loek goed aanvult. Afgelopen woensdag kwamen veel klanten, waaroder zelfs die van het eerste uur, afscheid nemen van Loek. Maar heel abrupt zal het 'met de vut gaan' niet verlopen, want voorlopig ondersteund hij de nieuwe eigenaren een aantal dagen in de week. Het is meer voorzichtig afbouwen dus.
