De eerste blaadjes vallen van de bomen: de herfst begint. Een mooie tijd om nieuwe kennis op te doen, stil te staan bij de natuur en de oogst te verwerken. Op zondag 4 oktober organiseert Hortus Alkmaar een Herfstdag waarop dit allemaal samenkomt.
Tijdens de Herfstdag van de Hortus is er om 11:30 uur de boekpresentatie ‘Heilzame planten’ van Wouter Bijdendijk. In dit geïllustreerde naslagwerk beschrijft hij twintig planten en vijf bijenproducten, met aandacht voor gezondheidsvoordelen en achtergrondverhalen. Zijn broer, sterrenchef Joris Bijdendijk, voegt bij elke plant een vegetarisch recept toe. Na afloop verkoopt en signeert Wouter boeken.
Vanaf 14:00 uur presenteren Vincent Boogaart en Aldo Hakman een proefversie van hun eerste elixer: een slaapdrankje van planten uit Het Medicijnbos in Noord-Holland. Ze laten zien hoe het product ontstaat, van zaaien en oogsten tot verwerking in het lab. Daarbij verbinden ze hun werkwijze met de vroegere alchemie en de nieuwe Alchemistentuin van de hortus.
Kinderen vanaf 8 jaar oud ontdekken tijdens de Bomenspeurtocht in het Ontdekbos van alles over bomen en klimaat. Speciaal voor de herfstdag is er een interactief voorproefje van de nieuwe bomenles voor basisscholen. Deze les is mogelijk gemaakt door DGS Foundation.
De Herfstdag duurt van 11:00 tot 17:00 uur. Toegang kost 7 euro, maar kinderen onder 13 jaar en AlkmaarPashouders krijgen 50 procent korting. Meer info op hortusalkmaar.nl. (foto: Wouter Bijdendijk, gemaakt door Marina Chef)
