Het afgelopen jaar zijn elf chef-koks uit Noord-Holland geïnterviewd en geportretteerd. Hiervan is de gratis toegankelijke expositie 'SmaakMeesters' samengesteld, die nog heel februari is te bekijken bij Waterkant Alkmaar. Maandag 2 maart worden de portretten geveild om geld in te zamelen voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds.
Deze geportretteerde chef-koks zijn: Naomi Nieuwenhuis, Kai Kloss, Khyber Naserie, Luella Molenaar, Fernando Jonker, Bram Haver, Roy Strijbos, Jeroen Mos, Roel Oostrum, Michel Meijer en Jeroen Klepper. In de interviews vertelden ze over wie ze zijn, waarom ze chefkok zijn en wat hen inspireert.
Tijdens de expositie worden er diverse evenementen georganiseerd, zoals zaterdag 8 februari een diner van chef-kok Jeroen Klepper, met een combinatie van Nordic cuisine en de levendige keuken van Tel Aviv, en zaterdag 15 februari van 12:00 tot 17:00 uur een streekproductenmarkt.
Waterkant Alkmaar is gelegen aan de Kanaaldijk 301. Meer informatie op smaakvolnh.nl.
