De Langedijker koek- en cakefabrikant Aviateur wordt overgenomen door de Franse koekgigant Biscuit International. Aviateur bestaat al zo'n 90 jaar en is in die tijd gegroeid tot een internationaal opererend bedrijf.
Er worden op dagelijkse basis meer dan zes miljoen koekjes en cakejes gemaakt en geleverd in 35 landen. Er werken meer dan 330 mensen bij het bedrijf dat afgelopen jaar 105 miljoen omzette.
Biscuit International is één van de grootste spelers in Europa en is ontstaan uit een fusie in 2016 van een aantal Europese bedrijven en is grotendeels in handen van Franse investeerders. Het bedrijf zet jaarlijks zo'n 400 miljoen om.
