Vrijdag 13 juli mag een raadslid van de gemeente Alkmaar de Kaasmarkt officieel openen door de bel te luiden. Wie dat is wordt besloten door een echte Alkmaarse kennisquiz onder alle raadsleden.
Alle raadsleden worden door burgemeester Piet Bruinooge vooraf ontvangen in de raadzaal van het stadhuis. Daar wordt hun kennis over de kaasstad op de proef gesteld. De uiteindelijke winnaar van de quiz mag om 10:00 uur geheel volgens traditie de kaasmarkt openen.
Wie de bel mag luiden als Victor Kloos de kennisquiz wint is nog onduidelijk. Het is gebruikelijk dat je maar één keer in je leven de bel mag luiden en de voormalige wethouder kaas deed dat eerder dit jaar al. Waarschijnlijk wordt dan de nummer twee van de quiz aangewezen.