De gemeente wil komend seizoen zo'n 10.000 extra bezoekers naar de kaasmarkt lokken en dat mag 100.000 euro kosten. De afgelopen jaren lieten al een stijgende lijn zien.
Tot 2016 werden er gemiddeld 105.000 bezoekers geteld, zonder avond kaasmarkt. In 2016 liep het bezoekersaantal op tot 140.000 en in 2017 mocht Alkmaar zelfs rekenen op 169.000 belangstellenden, mede door de introductie van de avondkaasmarkt.
Het extra geld zal worden besteed aan promotionele activiteiten. De kaasmeisjes zullen vaker als promotieteam afreizen naar toeristische plaatsen buiten Alkmaar en er zullen acties op touw worden gezet waarbij bezoekers bijvoorbeeld een weekendje Alkmaar kunnen winnen.
